兴桐牌厨房主动救活设备及动火离人报警体系是本公司专门为饭馆厨房设施、烟罩、排烟道等规划的专用救活体系。履行规范：它是一种运用预制机械式发动方法，由本公司或本公司授权的代理商设备的厨房救活体系。

　　在发生火灾时，向强制通风道区域、过滤罩、厨具外表和排烟道等地按预订的流量喷发液体救活药剂来扑救活灾。当液体剂喷发到着火的炊具上时，药剂冷却油脂的外表，而且与高温油脂发生反响，在外表上发生一个泡沫(相似番笕泡沫)层，阻隔油脂和空气，这样到达救活作用，避免可燃蒸汽的弥散。

　　当油锅内的油品加热至油品自燃或集油烟罩和烟道内积存的油垢遇到火星而焚烧，其温度到达感温易熔金属探测器设定的温度时，感温易熔金属探测器会主动断开，经过机械驱动器发动断开信号，将电磁阀堵截燃料供应，一起可发动声光报警器、将信号传至消防控制中心。并向被维护目标喷洒厨房专用救活剂，火灾熄灭后，设备会主动切换到自来水或选用消防水，向被维护目标进行喷洒降温并对厨房灶台进行冲刷，以改进泡沫层和冷却火热的厨房设施。

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